Boa noite caro leitor!
Fofídeo, de uma olhadinha nessas "fotinhos" primeiro...
Em uma aula de separação de misturas, com o propósito de verificarmos em pequena escala o que ocorre nas salinas, eu e alguns fofídeos do 1°E.M. preparamos uma solução aquosa saturada de sal de cozinha. Em uma placa de petri colocamos uma alíquota da solução, simulando o que ocorre nas valas de evaporação nas salinas. Como esperado, houve evaporação da água e o sal de cozinha (vale lembrar que o sal de cozinha não é NaCl e sim uma mistura de sais em que o componente mais abundante é o dito cujo) foi cristalizado. Na verdade, a cristalização ainda estava em curso, uma vez que a água da solução não evaporara por completo.
Antes de prosseguir com a explicação do fenômeno aqui visualizado gostaria de registrar os parabéns aos fofídeos que participaram da prática. Acredito muito que exista um grande cientista adormecido dentro de cada um e a minha pretensão é justamente acordá-lo.
Sim, sim, sim... Vamos compreender o que aconteceu.
O sal de cozinha, como dito, é uma mistura de vários sais sendo o componente majoritário o NaCl (cloreto de sódio). Os sais são compostos iônicos, isto é, são formados por íons. Então, pergunto a você: - Sabe o que é um íon???
O íon é uma espécie química que apresenta uma desigualdade entre prótons e elétrons levando assim a um desequilíbrio das cargas, por exemplo o Na (átomo de sódio) e o Na+ (íon sódio). Vale lembrar que o íon do exemplo é um dos vários que compõem as figuras mostradas. Ficou claro, fofídeo??? Então, voltemos para a explicação.
Os compostos iônicos apresentam ligações iônicas e esse tipo de ligação apresenta boa estabilidade pelo fato de ocorrer entre um portador de carga positiva (chamado de cátion) e outro de carga negativa (chamado de ânion). Em outras palavras, cargas de mesmo sinal são repelidas entre si já as de sinais contrário se atraem. Portanto, as imagens acima tem uma porção de cátions e ânions.
Só pra constar, dá até pra você saber qual das formas nas imagens, lá em cima, foi fruto de um processo lento e qual passou por um processo ligeiramente mais rápido. Está Curioso??? Oras fofídeo, qual das formas parece mais bem organizada, melhor alinhada, com formas muito bem definidas??? Lembre-se que tudo aquilo que é "bem feitinho" leva tempo para ser feito, e a "arvorezinha de natal" realmente não apresenta tanta organização quanto as "pirâmidezinhas" estão até que organizadas, não???
Preciso dar os crédito das fotos tiradas para fotógrafa de plantão, Luiza Guiducci, 1°EM de Tanabi e ao título da postagem para a Fernanda Villa de Paula, minha irmã.
Antes de prosseguir com a explicação do fenômeno aqui visualizado gostaria de registrar os parabéns aos fofídeos que participaram da prática. Acredito muito que exista um grande cientista adormecido dentro de cada um e a minha pretensão é justamente acordá-lo.
Sim, sim, sim... Vamos compreender o que aconteceu.
O sal de cozinha, como dito, é uma mistura de vários sais sendo o componente majoritário o NaCl (cloreto de sódio). Os sais são compostos iônicos, isto é, são formados por íons. Então, pergunto a você: - Sabe o que é um íon???
O íon é uma espécie química que apresenta uma desigualdade entre prótons e elétrons levando assim a um desequilíbrio das cargas, por exemplo o Na (átomo de sódio) e o Na+ (íon sódio). Vale lembrar que o íon do exemplo é um dos vários que compõem as figuras mostradas. Ficou claro, fofídeo??? Então, voltemos para a explicação.
Os compostos iônicos apresentam ligações iônicas e esse tipo de ligação apresenta boa estabilidade pelo fato de ocorrer entre um portador de carga positiva (chamado de cátion) e outro de carga negativa (chamado de ânion). Em outras palavras, cargas de mesmo sinal são repelidas entre si já as de sinais contrário se atraem. Portanto, as imagens acima tem uma porção de cátions e ânions.
Só pra constar, dá até pra você saber qual das formas nas imagens, lá em cima, foi fruto de um processo lento e qual passou por um processo ligeiramente mais rápido. Está Curioso??? Oras fofídeo, qual das formas parece mais bem organizada, melhor alinhada, com formas muito bem definidas??? Lembre-se que tudo aquilo que é "bem feitinho" leva tempo para ser feito, e a "arvorezinha de natal" realmente não apresenta tanta organização quanto as "pirâmidezinhas" estão até que organizadas, não???
Preciso dar os crédito das fotos tiradas para fotógrafa de plantão, Luiza Guiducci, 1°EM de Tanabi e ao título da postagem para a Fernanda Villa de Paula, minha irmã.
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